Наши контакты:

+7 (499) 704 12 45
Бесплатные консультации

info@spanish4you.ru
My status



Рассылки Spanish4you

март, 2009 Путешествие в Кадис

Город Кадис - столица одноименной провинции, находится на южном побережье Испаниии в автономной области Андалузия. Население города - 158.000 жителей. Это один из самых древних городов Европы. Он был основан финикийцами в XI в. до н.э. Финикийцы называли этот город Гадир, римляне – Гадес.

Кадис был богатейшим городом своего времени, в первую очередь за счет торговли и серебряных рудников. Из серебра изготавливали бочки для хранения питьевой воды и якоря кораблей. Со времен античности Кадис был одним из крупнейших портов на границе Атлантического океана и Средиземного моря. Отсюда Христофор Колумб отправился в свою вторую экспедицию к Новому Свету. В 1812 году на непродолжительное время город стал столицей Испании, и в нем была провозглашена первая испанская конституция, которая просуществовала всего два года.

Кадис похож на отплывающий от берега корабль. Его жители уверены в том, что и город находится на острове, потому что кратчайший путь город проходит по мосту через залив. О том, что существует перешеек, присоединяющий «остров» к суше, уже ни кто не помнит, потому что им никто не пользуется.

Одним из наиболее значительных сооружений города является Кафедральный собор (XVIII в.), на территории которого находится могила великого испанского композитора Мануэля де Фалья, уроженца Кадиса. В церкви Святой Каталины (XVII в.) находится незавершенное полотно Мурильо "Венчание Святой Каталины". Это последняя работа великого испанского художника. Санта Куэва (XVIII в.) украшена фресками Гойи.

Сегодня в Кадисе трудно разыскать следы древности — город много раз разрушали, пышность и богатство, случалось, веками обходили его стороной. И все же история здесь лежит буквально под ногами. Некоторое время назад в Кадисе жил и увлеченно работал некий археолог. Однажды при раскопках он наткнулся на хорошо сохранившийся саркофаг мужчины, захороненный еще финикийцами за 1400 лет до н.э. Археолог знал, что где-то недалеко от первого должен быть второй, женский саркофаг. И принялся за дело. Говорят, усердные поиски лишь разжигали его азарт, но результатов он не дождался и умер. Вскоре опустевший дом археолога снесли. И именно под ним обнаружили тот самый саркофаг.

Одно из самых ярких впечатлений — местный рынок рядом с центральной площадью старого города. Это не рынок, а рыбный запас всей Атлантики. Несколько рядов посвящены членистоногим: креветкам, крабам, лангустам. И каждого — по нескольку видов. Рыба тоже в изобилии: морской окунь, треска, тунец, скумбрия. Жители Кадиса утверждают, что сам король не ест такую рыбу, как здесь.

В Кадисе в феврале-марте проводится знаменитый карнавал - яркое, шумное празднество с песнями и вином. Говорят, что карнавал в Кадисе - третий в мире по размаху, после Рио и Тринидада. Начиная с XVII века, Кадис, южный портовый испанский город стремился сравняться своим карнавалом с Венецией. Сегодня на улицах Кадиса африканские, креольские мотивы и самба мешаются с фламенко и андалузским халео. А на площади Сан Хуан де Дьос взрывают Ла Торонду-Гром - гигантские запасы оглушительной пиротехники.

Кадис знаменит естественной красотой, желтым песком и великолепными закатами. Пляжи Кадиса окружены песчаными дюнами и соснами. Кадисский залив и пляжи идеальны для водных видов спорта. Протяжённость пляжей провинции Кадис - 138 км.

Дружелюбные местные жители, безопасная и теплая во всех смыслах атмосфера, а также прекрасные рестораны с дарами моря - Кадис остается одним из лучших пляжных городов Европы.

 

Рекомендуем:

Рецепт месяца: Torrijas de Cadiz

Одним из самых традиционных блюд в Кадисе является Torrijas. Этот десерт очень просто сделать, он не потребует от вас быть экспертом на кухне.

Первое, что вам необходимо, это ломтики хлеба, чем черствее, тем лучше. Хлеб кладем в молоко и оставляем его на несколько минут. Затем хлеб перекладываем в тарелку с взбитым яйцом. В это время разогреваем оливковое масло на сковороде и обжариваем ломтики хлеба в течение 2-3 минут с каждой стороны. Затем выкладываем их на салфетку, для того, чтобы впитать лишнее масло и торрихас почти готовы. Последний штрих – добавляем мед или сахар по вкусу.

Que aproveche!

Экскурсия месяца: Jerez de la Frontera

Провинция Кадис - земля вин и лошадей. Это подтверждает Jerez de la Frontera, самый многонаселённый город провинции. Многочисленные винные погреба открыты для посетителей. В них можно отведать разнообразные вина, производимые в этом районе. Кроме того, в Хересе находится Андалузская Королевская школа верховой езды, где раз в неделю, обычно по четвергам, проводятся показательные выступления всадников на картезианских лошадях.